A WAY AMONG MISTERIOUS FLAVOURS
Situat pe strada de promenadă a Clujului, de unde își trage și numele, Corso este un local plin de rafinament gastronomic.
Meniul îmbină rețetele internaționale cu cele autohtone pentru a satisface cele mai exigente gusturi. În plus, pe lângă meniul fix, în fiecare zi se schimbă câteva preparate, spre surpriza clienților.
Vedeta meniului Corso este ciorba Angadjabur, o specialitate a bucătăriei armenești, al cărei ingredient-cheie îl constituie churut-ul, o pastă acrișoară, preparată din pătrunjel , țelină, lapte și iaurt, după o rețetă tradițională. Aceasta va face cu siguranță deliciul gurmanzilor, mai ales acum, când specialitățile armenești se găsesc foarte rar în meniul restaurantelor.
Bucătarii, instruiți la Budapesta, asortează platourile și tapas-urile special pentru diverse bă
uturi. Astfel, puteți savura Platou Vin Corso (pate de casă/dulceață de ceapă/ mere coapte cu brânzeturi/măsline marinate/grisine) sau Platou Bere Corso (empanados/crochete/aripioare picante/cartofi prăjiți /sosuri)
Dacă nu-ți aduci aminte de când n-ai mai mâncat lapte de pasare sau găluște somlói, e timpul să mergi la Corso! Sunt absolut delicioase!
Un scop al bistro-ului Corso este acela de a oferi clienților un meniu specific pentru fiecare sezon. Acum sunt la mare căutare salatele: Salata Carpaccio (carpaccio vita/ zucchini marinat/ ruccola) și Salata de Primăvară (spanac/somn afumat/nuca/oua/cartofi fierți/dressing)
Chiar dacă nu ai poftă de mâncare, merită să te relaxezi pe terasa Corso, chiar în centrul Clujului, să admiri unul dintre cele mai impozante monumente de arhitectură gotica, Biserica Sf. Mihail, sau să iei pulsul orașului de azi, savurând o cafea sau un cocktail răcoritor.
Piața Unirii nr.15
Rezervări: 0264.45.00.11 sau 0733.94.64.74
papilagustativa.wordpress.com 
Comentarii recente